Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Salade crue de courgettes jaunes et vertes au pesto

Salade crue de courgettes jaunes et vertes au pesto

Recette proposée par 👇
Photo de Caroline GROUSELLE
Caroline GROUSELLE
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 3 juillet 2026


🕰️ Temps total : 0min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 400 g Courgette verte
  • 400.1 g Courgette jaune
  • 3 cs Pesto
  • 2 cs Huile d'olive extra-vierge ou colza

✏️ Instructions

1
Lavez les courgettes et retirez les deux extrémités. Coupez-les en rondelles puis en bâtonnets.
2
Dans un saladier, mélangez les courgettes avec la sauce pesto et l'huile d'olive.
3
Salez éventuellement. Et servez.