Éplucher l'avocat et le couper en dés. Couper les tomates en dés
2
Égoutter le thon et l'émietter.
3
Dans un saladier, confectionner la vinaigrette en délayant la moutarde avec le vinaigre, le sel et le poivre. Émulsionner avec l'huile et le fromage blanc.
4
Ajouter l'avocat et le thon, les tomates, mélanger et servir aussitôt.