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Salade d'endive pauvre en fodmaps

Recette proposée par 👇
Photo de Astrie Delplace
Astrie Delplace
Diététicien·ne
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Publié le 8 mai 2024


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 Endive
  • 30 g Comté
  • 10 Noix de Grenoble
  • 3 Radis
  • 1 cc Huile de noix

✏️ Instructions

1
Emincez l'endive et coupez en rondelle les radis.
2
Coupez le comté en dé et concassez les noix.
3
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez un filet d'huile de noix.
4
Vous pouvez également ajouter quelques olives vertes dénoyautées ou un demi pamplemousse en quartier (max 80 g).