Salade de boeuf à la thaï

Préparation

1. 1

   Cuire le riz thaï à l'eau bouillante et le laisser refroidir

2. 2

   Couper en cube l'oignon rouge, le concombre et les tomates

3. 3

   Disposer dans une assiette le riz froid et les légumes

4. 4

   Assaisonner avec le jus de citron vert, le sel, le poivre et le piment de cayenne

5. 5

   Cuire à la poêle le pavé de rumsteak 1min de chaque côté

6. 6

   Couper la viande en fines tranches et disposer sur le dessus de la salade.
   C'est prêt à déguster !