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Salade de chou rouge aux pommes

Recette proposée par 👇
Photo de Caroline GROUSELLE
Caroline GROUSELLE
Diététicienne
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Publié le 8 juillet 2026


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1/2 chou rouge (400g)
  • 2 pommes Gala
  • 2 cuillères à soupe de Maggi
  • le jus d'1/2 citron
  • 4 tiges de persil
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • sel et poivre

✏️ Instructions

1
Lavez et coupez en fines lamelles le chou.
Lavez et coupez les pommes en dés
2
Dans un saladier, mélangez-les au jus de citron.
3
Lavez, équeutez et ciselez le persil.
4
Faites une vinaigrette avec l'Arome, l'huile, du sel, du poivre et le persil.