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Salade de lentilles, tomates, feta et truite fumée

Recette proposée par 👇

Dorine PILLAULT
Diététicienne

Publié le 28 juin 2026

Cette recette ne nécessite pas de cuisson, elle est idéale quand il fait très chaud.
Vous pouvez mettre du concombre à la place des tomates ou faire moitié-moitié.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

200 g Lentilles en conserves
500 g Tomates côtelées
100 g Truite fumée en tranche
50 g Feta marinée aux herbes de Provence

✏️ Instructions

Rincer les lentilles et les laisser s'égoutter.

Laver les tomates, enlever la pédoncule.
Couper les tomates en morceaux.
Les mettre dans un saladier.

Couper les tranches de truite fumée en lamelle.
Les ajouter aux tomates.
Ajouter la feta en cube ou émiettée.

Ajouter les lentilles, mélanger.
Ajouter la sauce de votre choix, vous pouvez utiliser la marinade de la feta à raison d'une cuillère à soupe par personne.