Salade de pâtes à la grecque

Préparation

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   Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez puis rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson.

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   Pendant ce temps, lavez les légumes puis coupez les tomates cerises en deux, puis lavez le concombre et le couper en dés. Épluchez puis émincez finement les oignons.
   Égouttez puis émincez finement les olives.

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   Dans un saladier, ajoutez : les pâtes refroidies, les tomates cerises, le concombre, les olives et les oignons. Ajoutez la fêta émiettée. Versez un filet d'huile d'olive et ajoutez les feuilles de basilic. Mélangez bien et servez la salade de pâtes à la grecque dans une assiette. Bon appétit !