Salade composée de pâtes froides, concombre, tomates cerises et mozzarella
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 25min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
100 g pâtes crues
250 g tomates cerise
200 g concombre
1 oignon
2 cs Huile de colza
1 cs vinaigre de cidre
0.5 cc moutarde
4 feuilles de basilic
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
✏️ Instructions
1
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes.
2
Une fois cuites, égouttez les pâtes, les placez dans un saladier et ajoutez l'huile de colza.
Laissez les refroidir.
3
Lavez les tomates et le concombre.
Coupez les tomates en deux.
4
Coupez la mozzarella et le concombre en petits dés.
5
Epluchez et coupez finement les oignons.
6
Dans le saladier, ajoutez les oignons, les tomates, le concombre et la mozzarella.
Ajoutez les cuillères à soupe de vinaigre, la moutarde et remuez.
Assaisonnez.