Salade de pommes de terre, maquereau et haricots verts
Préparation 15 min
Total 30 min
Facile
Publiée le 25 mars 2026
Ingrédients
4 portions
- Pomme de terre 900 g
- Haricot vert 600 g
- Echalote 30 g
- Filets de maquereau au naturel 450 g
- Huile d'olive 2 cs
- vinaigre de cidre 2 cs
- Persil 1 cs
- Olives 10
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Couper les pommes de terre en cube et les cuire avec les haricots verts dans l'eau bouillante. Laisser refroidir
-
2
Emincer l'échalote et le persil
-
3
Placer tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer à convenance. Bien mélanger et servir froid
Recette proposée par Amandine Carrois
