Salade de pommes de terre

Recette proposée par 👇

Gladys BRUYERE
Diététicienne

Publié le 6 février 2026

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Laver et éplucher les pommes de terre avant de les cuire à l’eau 25 min.

Une fois qu’elles sont cuites, les découper en cubes et les placer dans un saladier.

Ciseler les échalotes en fines lamelles et les ajouter aux pommes de terre.

Déposer dans le saladier l’huile et le vinaigre.

Assaisonner de sel et de poivre.

Parsemer de persil haché.

Mélanger l’ensemble et déguster froid.