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Salade de pommes de terre grenailles, thon et haricots verts
Publié le 28 mai 2026
Vous pouvez choisir d'autres légumes que les haricots verts. Idem pour le thon et prendre du saumon ou poulet par exemple.
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 250 g Pommes de terre grenailles
- 100 g Thon au naturel
- 120 g Haricots verts
- 60 g Tomates cerises
- 1 Œuf
- 30 g Oignon rouge
- 5 Olives noires
- 1 cc Huile d'olive
- 1 cc Vinaigre
- 1 cc Moutarde
- 0.5 cc Epices au choix (sel, poivre, ail en poudre...)
✏️ Instructions
1
Cuire les pommes de terre et les haricots verts.
Cuire l'œuf mollet (6min30).
Cuire l'œuf mollet (6min30).
2
Laver les petites tomates. Couper l'oignon rouge.
Faire la sauce en ajoutant dans un bol : l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et les épices au choix.
Faire la sauce en ajoutant dans un bol : l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et les épices au choix.
3
Assembler le tout dans une assiette : pommes de terre, thon émietté, l'œuf, légumes, olives noires, oignon rouge, sauce.
Recette proposée par 👇
Lucie Perrier
Diététicienne
Diététicienne
