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Salade de quinoa aux légumes
Publié le 26 mars 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 50 g quinoa
- 0.5 avocat
- 1 poignée de roquette ou mâche ou autre
- 6 tomates cerises
- 1 cc vinaigre balsamique
- 1 cs huile d'olive ou colza
✏️ Instructions
1
Cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Laisser refroidir.
2
Couper l’avocat en dés et les tomates cerises en deux.
3
Mélanger le quinoa, l’avocat, les tomates et la salade.
4
Assaisonner avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Recette proposée par 👇
Aurélie LEVANT
Diététicienne
Diététicienne
