Salade de quinoa colorée
Préparation 15 min
Total 30 min
Facile
Le quinoa peut-être remplacé par une autre céréale (ex : le boulgour).
Les ingrédients peuvent-être modifiés selon vos goûts!
Publiée le 30 mars 2026
Ingrédients
4 portions
- Quinoa 200 g
- Avocat 1
- Feta de brebis 150 g
- Tomates séchées 6
- Radis 6
- Dés de jambon 200 g
- Jus de citron 1
- Huile d'olive 4 cs
- Pois chiches 200 g
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Rincer le quinoa à l'eau puis le faire cuire selon les indications sur l'emballage.
-
2
Préparer l'ensemble des ingrédients : les couper en petits morceaux.
-
3
Préparer l'assaisonnement : huile d'olive, jus de citron, sel, poivre.
-
4
Assembler les ingrédients et arroser avec l'assaisonnement.
Recette proposée par CINDY BOUALLAGA
