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Salade de tomates au hareng fumé
Publié le 23 août 2026
Une délicieuse entrée protéinée et rafraichissante
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 3 tomates moyennes
- 100 g hareng fumé
- 200 ml lait
- 1 cs huile d'olive
- 1 cc vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
- 1 pincées de poivre
✏️ Instructions
1
Rincer le hareng fumé et le faire tremper 15 minutes dans le lait
2
Laver et couper les tomates en dés réguliers
3
Jeter le lait et couper le hareng en fines lanières
4
Ajouter les lanières de hareng, l'huile et le vinaigre aux dés de tomates
5
Saler, poivrer puis mélanger le tout
Recette proposée par 👇
Séphora CAGNET
Diététicienne
Diététicienne
