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Salade fraicheur sucrée salée (crevettes, pois chiche, mangue, concombre, avocat)
Publié le 27 mars 2026
Une salade délicieuse et équilibrée, qu'on aime déguster avec le soleil !
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 1 petite boîte de pois chiches
- 200 g crevettes
- 1 mangue
- 0.5 oignon rouge
- 1 avocat
- 1 concombre
- 1 cs farine
- 1 cs paprika
- 1 cc moutarde à l'ancienne
- 1 cc miel
- 2 cs huile d'olive
- 1 citron vert
✏️ Instructions
1
égoutter les pois-chiches
2
ajouter la farine, le paprika et les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
3
réaliser la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le miel, l'huile d'olive et le jus du citron vert
4
couper en cubes la mangue, l'avocat, le concombre et l'oignon rouge
5
décortiquer les crevettes
6
mélanger le tout, et c'est prêt ! Plus qu'à déguster
Recette proposée par 👇
Chloé Meerschman
Diététicienne
Diététicienne
