Salade fraicheur sucrée salée (crevettes, pois chiche, mangue, concombre, avocat)
Préparation 15 min
Total 15 min
Facile
Une salade délicieuse et équilibrée, qu'on aime déguster avec le soleil !
Publiée le 27 mars 2026
Ingrédients
2 portions
- petite boîte de pois chiches 1
- crevettes 200 g
- mangue 1
- oignon rouge 0.5
- avocat 1
- concombre 1
- farine 1 cs
- paprika 1 cs
- moutarde à l'ancienne 1 cc
- miel 1 cc
- huile d'olive 2 cs
- citron vert 1
En pratique
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
égoutter les pois-chiches
-
2
ajouter la farine, le paprika et les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
-
3
réaliser la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le miel, l'huile d'olive et le jus du citron vert
-
4
couper en cubes la mangue, l'avocat, le concombre et l'oignon rouge
-
5
décortiquer les crevettes
-
6
mélanger le tout, et c'est prêt ! Plus qu'à déguster
Recette proposée par Chloé Meerschman
