Salade piémontaise

Recette proposée par 👇
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Laura Landais
Diététicienne
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Publié le 24 septembre 2025


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 600 g pommes de terre
  • 4 tomates
  • 4 oeufs
  • 200 g jambon
  • une dizaine de cornichons
  • 80 g mayonnaise
  • 2 cs fromage blanc
  • 2 cs vinaigre
  • 1 persil
  • 1 sel, poivre

✏️ Instructions

1
Cuire les pommes de terres (15 minutes à la vapeur) et les oeufs durs.
Puis les découper en morceaux.
2
Coupez les tomates, les cornichons, le jambon en morceaux.
3
Ajoutez la sauce : mayonnaise, fromage blanc, vinaigre, persil, sel, poivre.
4
Laissez refroidir au moins 2H au frigo.