Illustration culinaire : Salade poulet, blé et pesto

Salade poulet, blé et pesto

Préparation 5 min Total 15 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • 4 escalopes de poulet
  • Salade (ici de la mâche)
  • 120g de petits pois
  • 160g de blé
  • 4CS de pesto
  • 80g de feta

En pratique

Temps total
15 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir le poulet

  2. 2

    Faire cuire le blé en suivant les instructions, ajouter les petits pois 5/6 min avant la fin puis égoutter

  3. 3

    Tout mélanger puis dresser dans chaque assiette

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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