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Salade poulet, blé et pesto

Recette proposée par 👇
Photo de Alexandra Igui
Alexandra Igui
Diététicienne
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Publié le 20 septembre 2025


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • Salade (ici de la mâche)
  • 120g de petits pois
  • 160g de blé
  • 4CS de pesto
  • 80g de feta

✏️ Instructions

1
Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir le poulet
2
Faire cuire le blé en suivant les instructions, ajouter les petits pois 5/6 min avant la fin puis égoutter
3
Tout mélanger puis dresser dans chaque assiette