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Salade quinoa, orange, saumon fumé et roquette
Publié le 2 septembre 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 70 g de quinoa cru
- 100 g saumon fumé
- 75 g roquette
- 1 orange
- 8 feuilles de menthe
- huile d'olive
- sel
- poivre
✏️ Instructions
1
Faire cuire le quinoa (selon instructions sur le paquet)
2
Peler l'orange et en prélever les quartiers
3
Dans un saladier mélanger la roquette, le quinoa, le saumon fumé (coupé en tranches), l'orange et la menthe ciselée
4
Ajouter la vinaigrette au moment du repas
Recette proposée par 👇
Camille CHEENNE
Diététicienne
Diététicienne
