Faire revenir l'oignon dans de l'huile de colza. Y ajouter l'huile de sésame puis les carottes couper en petits cubes
2
Ajouter le vinaigre de riz et faire revenir à feu moyen pendant une dizaine de minutes puis y ajouter le thon en l'émiettant avec une fourchette
3
Garnir les feuilles de brick avec le mélange et les plier afin d'obtenir des samoussas
4
Enfourner à 180° pendant environ 15 minutes.
Pour avoir un plus joli visuel, étaler de l'oeuf battu sur le dessus des samoussas avant des les enfourner