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Sauce protéinée "fromagère"
Publié le 9 avril 2026
Ajouter des protéines à son assiette n'a jamais été aussi facile.
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 100 g Tofu
- 1 cs Levure maltée
- 5 cl Jus de citron
- 1 Sel et poivre
✏️ Instructions
1
Mixer le tofu et la levure maltée jusqu'à obtenir une texture lisse
2
Ajouter par petite dose le citron, le sel et le poivre, selon les goûts
3
Option : ajouter de l'ail finement hachée ou de la moutarde
Recette proposée par 👇
Elodie Pyanet
Diététicienne
Diététicienne
