Sauce vinaigrette protéinée
Préparation 10 min
Total 10 min
Facile
Se conserve 2 jours au réfrigérateur
Publiée le 26 mars 2026
Ingrédients
4 portions
- Oeufs durs 2
- Moutarde 1 cc
- Skyr 2 cc
- Huile d'olive 1 cs
- Vinaigre de cidre 2 cs
- Mélange persillade 1 cc
- Pincée de sel/poivre 1
- Demi verre d'eau 1
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Coupez les oeufs durs et les mettre dans un blender.
-
2
Ajoutez 2 c à c de skyr ou fromage blanc, 1 c à s de moutarde, 1 c à s d'huile d'olive, 2 c à s de vinaigre de cidre.
Puis ajoutez le mélange persillade, sel et poivre. -
3
Ajoutez le 1/2 verre d'eau.
Mixez et dégustez!
Recette proposée par Suzanne GUELMINGER
