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Saumon gratiné aux herbes
Publié le 8 avril 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 2 cs persil
- 2 cs ciboulette
- 60 g chapelure
- 1 citron
- 1 gousse d'ail
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 210°C.
Pressez le citron.
Epluchez, dégermez et écrasez l'ail.
Pressez le citron.
Epluchez, dégermez et écrasez l'ail.
2
Dans un bol, mélangez les herbes ciselées, la chapelure, le jus de citron et l'ail.
3
Déposez le saumon dans un plat allant au four (retirez la peau si vous le souhaitez)
Enduisez les pavés du mélange.
Enduisez les pavés du mélange.
4
Enfournez pour 10 minutes puis prolongez la cuisson de 2 minutes en position grill.
Recette proposée par 👇
Christelle PONTOY
Diététicienne
Diététicienne
