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Skyr aux fruits et aux noix

Recette proposée par 👇

Frédérique LENGLIN
Diététicienne

Publié le 14 mai 2026

Ce dessert frais et équilibré associe le skyr, naturellement riche en protéines, aux fruits frais et aux oléagineux pour une collation à la fois gourmande et rassasiante. Les clémentines et les myrtilles apportent vitamines, antioxydants et fibres, tandis que les noix fournissent de bons acides gras favorables à la santé cardiovasculaire. Une touche de miel vient délicatement sucrer l’ensemble pour une recette simple, colorée et nutritive.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

400 g skyr
3 clémentines
50 g myrtilles
50 g noix
1 cs miel

✏️ Instructions

Peler les clémentines et séparez les segments.

Nettoyer les myrtilles.

Décortiquer les noix.

Mélanger le skyr avec le miel.

Répartir dans des bols et parsemer de clémentines, de myrtilles et de cerneaux de noix.

Servez frais.