Sorbet mangue

Recette proposée par 👇

Flavy Lepauw
Diététicienne

Publié le 24 juin 2026

Astuce : si le mélange est trop compact, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau, de lait ou de yaourt pour faciliter le mixage.

🕰️ Temps total : 12min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Coupez les fruits en morceaux puis placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit).

Versez les fruits congelés et le citron dans un blender ou un robot puissant.

Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Dégustez immédiatement pour une texture type "crème" ou placez 30 à 60 minutes au congélateur pour une consistance plus ferme.