Sorbet mangue
Préparation 5 min
Total 12 min
Facile
Astuce : si le mélange est trop compact, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau, de lait ou de yaourt pour faciliter le mixage.
Publiée le 24 juin 2026
Ingrédients
4 portions
- Mangue 500 g
- Jus de citron vert 1
En pratique
- Temps total
- 12 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Coupez les fruits en morceaux puis placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit).
-
2
Versez les fruits congelés et le citron dans un blender ou un robot puissant.
-
3
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
-
4
Dégustez immédiatement pour une texture type "crème" ou placez 30 à 60 minutes au congélateur pour une consistance plus ferme.
Recette proposée par Flavy Lepauw
