soupe au pesto

Recette proposée par 👇
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laetitia socha
Diététicienne
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Publié le 28 août 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 50 g coquillettes
  • 150 g petits pois frais ou surgelés
  • 1 basilic (botte)
  • 25 tomates cerises
  • 4 cs pesto

✏️ Instructions

1
lavez et coupez les courgettes en petits morceaux. Mettez les à cuire 20min avec les petits pois et les coquillettes dans 1,5 l d'eau.
2
Ajoutez les tomates cerises coupées en 2 et le pesto et laissez cuire encore 2min en remuant.
3
salez, poivrez .
Ajoutez le basilic une fois la soupe servie dans les assiettes