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Soupe courgettes épinards (soupmaker)

Recette proposée par 👇
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Eugénie Loots
Diététicienne
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Publié le 8 octobre 2026

Une soupe express au soupmaker. Servie avec du pain complet et des sardines ou des œufs à la coque, elle constitue un dîner complet en 15 minutes.


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 2 Courgettes en rondelles (ou 1 sachet Picard)
  • 1 Grosse poignée d'épinards surgelés Picard
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 1 Pincée de cumin ou de noix de muscade

✏️ Instructions

1
Mettre dans le soupmaker les courgettes en rondelles (ou le sachet Picard), la grosse poignée d'épinards surgelés et le cube de bouillon de légumes. Ajouter de l'eau jusqu'au niveau min.
2
Lancer le programme lisse.
3
Assaisonner avec sel, poivre et une pincée de cumin ou de noix de muscade.
4
Servir avec 2 tranches de pain complet + une boîte de sardines ou 2 œufs à la coque : un dîner complet en 15 minutes.