Illustration culinaire : Soupe de legumes

Soupe de legumes

Préparation 10 min Total 60 min Facile
Photo de LAURA SOKOL Recette proposée par
LAURA SOKOL, diététicienne à Chatou
Voir le profil

Publiée le 6 novembre 2026

Ingrédients

4 portions
  • poireaux 1
  • Carottes 5
  • Pommes de terre 2
  • gros sel, coriandre 1

En pratique

Temps total
60 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Mettre les légumes coupés et épluchés dans une casseroles avec de l'eau, du gros sel et de la coriandre
    faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'il soit fondant

  2. 2

    Mixer les légumes et servir bien chaud

Photo de LAURA SOKOL
Recette proposée par LAURA SOKOL

Envie d’un accompagnement sur mesure ? Prenez rendez-vous.