Soupe de melon au basilic

Recette proposée par 👇

Caroline GROUSELLE
Diététicienne

Publié le 7 juillet 2026

Pour un effet givré coupez le melon en cubes et placez-les au congélateur deux heures avant de réaliser cette recette.

🕰️ Temps total : 0min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Coupez le melon en deux, retirez la peau et les pépins et coupez la chair en cubes.

Placez les cubes de melon dans le bol d’un blender, ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron vert, le miel et les feuilles de basilic.

Mixez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Placez au frais au moins une heure avant de servir.