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Soupe de patate douces au lait de coco
Publié le 8 juillet 2026
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 450 g de patate douce
- 100 g de carottes
- 200 ml de lait de coco
- 200 ml d'eau
- Sel
✏️ Instructions
1
Lavez, épluchez et coupez en morceaux les patates douces et les carottes.
2
Faites cuire 15 à 20 min dans une casserole avec le lait de coco, l’eau et le sel.
3
Mixez et si besoin ajustez en eau ou en sel en fonction de la texture souhaitée.
Recette proposée par 👇
Caroline GROUSELLE
Diététicienne
Diététicienne
