Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Préparation

1. 1

   Couper le pain en petits dés et faire revenir rapidement dans une poêle chaude huilée.

2. 2

   Détailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe. Déposer dans une assiette.

3. 3

   Emincer finement l'oignon en lamelles et couper le saumon fumé en petits morceaux. Ajouter dans l'assiette puis émietter la Feta par dessus.

4. 4

   Préparer la sauce : huile d'olive, jus de citron, ail, aneth et verser sur la salade.

5. 5

   Finir en déposant les croûtons maison. C'est prêt !