Tapenade d'asperges vertes 🌞😊

Recette proposée par 👇

Jessica Aberouette
Diététicienne

Publié le 10 octobre 2026

🕰️ Temps total : 20min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Lavez les asperges, et pelez les à l’aide d’un économe pour enlever les fibres dures qui peuvent être désagréables lors de la dégustation.

Dans une casserole d’eau portée à ébullition, plongez les asperges pendant 20 minutes.

Egouttez les asperges et mettez les dans un mixer, avec l’huile d’olive ainsi que le sel et le poivre.

Mixez jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez et réservez au frais avant de servir.