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Tapenade de haricot Berlotti
Publié le 5 mars 2026
Une tapenade qui donne du peps au lunch classique!
Avec du fromage de chèvre sur une tartines, pour un apéro sain ou bien un lunch 100% végé!
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 150 g Haricot berlotti
- 30 g skyr nature
- 1 poivron pointu
- 1 cs Huile d'olive
- 1 Paprika
- 1 cs Graine de sésame
- 1 1 gousse d'ail
- 1 g sel et poivre
✏️ Instructions
1
1. égoutter dans une passoire les haricots et les rincer à l'eau clair
2. éplucher la gouse d'ail et la couper en morceux
3.Dans un saladier mélanger, les haricots, le skyr, huile d'olive sel, poivre, paprika et mixer le tout avec un mixer.
4. laver et couper le poivron pointu en tout petits morceaux. Ajouter les à la préparation.
5. Ajouter les graines de sésames.
C'est prêt!
2. éplucher la gouse d'ail et la couper en morceux
3.Dans un saladier mélanger, les haricots, le skyr, huile d'olive sel, poivre, paprika et mixer le tout avec un mixer.
4. laver et couper le poivron pointu en tout petits morceaux. Ajouter les à la préparation.
5. Ajouter les graines de sésames.
C'est prêt!
Recette proposée par 👇
Ludivine Brebois
Diététicienne
Diététicienne
