Tapenade de monsieur K

Emincez finement l'ail

Faites revenir les courgettes dans une poele avec un peu d'huile d'olive

Ensuite rajouter l'ail émincé dans la poêle et faites cuire le tout jusqu'à ce que les courgettes soient légèrement fondantes

Dans un mixer : mettez les courgettes avec l'ail, les olives, les câpres et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre;

Mixez le tout jusqu'à obtenir la texture désirée et ajoutez un peu d'huile si nécessaire

Mettez le tout dans un bocal au réfrigérateur pendant au moins 1 heure;