Tapioca au lait de coco

Recette proposée par 👇
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Doryne DUFOUR
Diététicienne
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Publié le 2 mars 2026

Tu peux rajouter des fruits frais comme de la mangue, des framboises, de la banane, du kiwi, ...


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 500 ml Lait de coco
  • 50 g Perle de tapioca
  • 1 cs Sirop d'agave
  • 1 Citron vert

✏️ Instructions

1
Faites chauffer le lait de coco avec le zeste de citron vert.
2
Ajoutez le tapioca et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3
Sucrez avec le sirop d’agave et laissez refroidir avant de servir.