Tarte aux poireaux
Préparation 25 min
Total 60 min
Facile
Une recette simple, gourmande et équilibrée qui plaît à toute la famille ✨
👉 Parfaite pour un repas du soir avec une belle salade verte 🥗
✅ Facile à préparer même en semaine
✅ Une façon gourmande de faire aimer les légumes
✅ Équilibrée : protéines + fibres + énergie pour tenir toute la soirée
Publiée le 23 septembre 2025
Ingrédients
4 portions
- pâte brisée 1
- poireaux 3
- tranches de jambon 2
- oeufs 3
- lait 1/2 écrémé ou écrémé 20 cl
- sel, poivre, muscade 1 cc
En pratique
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Laver, émincer et faire fondre les poireaux dans une poêle
-
2
Préchauffer le four à 180°C
-
3
Étaler la pâte, la piquer à la fourchette
-
4
Garnir avec poireaux + jambon coupé (ou allumettes de jambon ou poulet)
-
5
Battre œufs + lait, assaisonner
-
6
Verser sur la tarte
-
7
Cuire 30-35 min jusqu’à dorure ✨
-
8
👉 À déguster chaud ou tiède avec une salade 🥗
Recette proposée par Fanny DESPESEL
