TARTE CARAMÉLISÉE TOMATES/COURGETTES
Préparation 15 min
Total 50 min
Facile
Alors là ma nouvelle recette FAVORITE
Tellement bonne et simple à faire, si vous avez des invités c'est succès garanti !
Publiée le 12 juin 2024
Ingrédients
4 portions
- Pâte brisée 1
- Sauce tomate 3 cs
- Chapelure 40 g
- Parmesan 50 g
- Origan 10 g
- Courgette 400 g
- Tomates cerises 150 g
- Huile d'olive 4 cs
- Vinaigre balsamique 2 cs
- Sirop d'érable 2 cs
- Oignon rouge 20 g
- Topping : 1 càs de ricotta, amandes effilées grillées , herbes fraiches 1
En pratique
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 200°C. Déroulez la pâte brisée et ajouter la sauce tomate la chapelure ainsi que le parmesan râpé et l'origan
-
2
Laver les courgettes et les couper en rondelles
-
3
Garnir la pâte en alternant un tour de rondelles de courgette et un tour de tomates cerises coupées en deux
-
4
Rabattre les bords de la tarte et badigeonner d'un mélange d'huile d'olive, vinaigre balsamique et sirop d'érable
-
5
Ajouter quelques lamelles d'oignons rouge dessus et enfourner pendant 35 minutes à 200°C
Recette proposée par Elisabeth Joussemet
