Tarte courgette et pesto

Recette proposée par 👇
Photo de Eva Inemer
Eva Inemer
Diététicienne
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Publié le 8 octobre 2025


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 30 g Pesto
  • 50 g Mascarpone
  • 1 Courgette
  • 30 g Parmesan

✏️ Instructions

1
Couper la courgette en fines tranches
2
Mélanger le pesto avec le mascarpone
3
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis garnissez la de mélanger pesto/mascarpone
4
Ajouter les rondelles de courgettes en les déposer les unes sur les autres tour autour de la pâte
5
Enfournez la tarte à mi hauteur dans le four pendant 20 à 30min à 180°C
Parsemez de parmesan les cinq dernières minutes et laisser gratiner