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Tartines à la provençale, ratatouille et oeuf mollet & salade verte
Publié le 27 mai 2026
Un petit goût de Provence pour un repas sur le pouce !
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 2 Tranche de pain de campagne
- 60 g Fromage frais
- 160 g Ratatouille (conserve)
- 2 Oeuf
- 1 Salade verte
✏️ Instructions
1
Cuire les oeufs mollet (6 minutes dans l'eau bouillante).
2
Faire toaster les tranches de pain.
3
Tartiner les tranches de pain avec le fromage frais puis déposer la ratatouille délicatement.
4
Ajouter l'oeuf mollet sur chaque tartine, saler, poivrer et servir avec une grande salade verte.
Recette proposée par 👇
Marie SCAPIN
Diététicienne
Diététicienne
