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Tartines express oeufs, sardines, avocat , radis
Publié le 24 février 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 4 pain complet tranché
- 0.5 avocat
- 150 g sardines apertisées
- 2 oeufs
- 50 g radis
- 1 cs ciboulette
✏️ Instructions
1
Faire griller 4 tranches moyennes de pain complet au grille-pain ou au four.
2
Dans un bol, ajouter l'avocat, la sardine et les œufs, puis écraser l'ensemble à la fourchette.
Saler, poivrer.
Saler, poivrer.
3
Répartir la préparation sur les toasts.
Laver et découper les radis en rondelles, puis les disposer sur les toasts.
Parsemer de ciboulette.
Laver et découper les radis en rondelles, puis les disposer sur les toasts.
Parsemer de ciboulette.
4
Déguster avec une salade de mâche ou tout autre crudité.
Recette proposée par 👇
Clémence Brunet
Diététicienne
Diététicienne
