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Tartines poire, bleu et noix

Recette proposée par 👇
Photo de Doryne DUFOUR
Doryne DUFOUR
Diététicienne
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Publié le 19 octobre 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 2 Pain complet
  • 1 Poire mûre mais ferme
  • 55 g Fromage bleu (fourme d’Ambert ou bleu d’Auvergne)
  • 15 g Noix
  • 1 cc Miel (facultatif)
  • 1 Thym et poivre

✏️ Instructions

1
Préchauffe le four à 190 °C.
2
Coupe la poire en fines lamelles.
3
Dépose les lamelles sur les tranches de pain.
4
Émiette le bleu par-dessus et ajoute les noix concassées.
5
Ajoute un filet de miel et un peu de thym si tu le souhaites.
6
Enfourne 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondant et le pain croustillant.