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Recette proposée par 👇

Morgane Bonebeau
Diététicienne

Publié le 13 février 2026

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Lavez et coupez les champignons puis réserver.

Faire des petits morceaux de truite fumée

Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y casser les oeufs.

Ajouter au même moment la truite fumée et les champignons et mélanger le tout pour faire comme des œufs brouillés.

Une fois le tout cuit, servez dans un plat accompagné de salade verte.
C'est PRET !