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Toast avocat et saumon
Publié le 20 juin 2026
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 4 tranches de pain
- 2 avocats
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- 1 pincée de sel
- 1 filet d'huile d'olive
✏️ Instructions
1
Faites légèrement griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle avec un filet d’huile d’olive
2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair avec une cuillère. Écrasez la chair d'un avocat grossièrement à la fourchette dans un bol. Arrosez de jus de citron, ajoutez une pincée de sel et de poivre.
3
Étalez l’écrasé d’avocat sur chaque tranche de pain grillé. Déposez ensuite délicatement une à deux tranches de saumon fumé par-dessus.
Recette proposée par 👇
Coralie DUVAL
Diététicienne
Diététicienne
