Tomates farcies au poulet
Préparation 30 min
Total 50 min
Facile
Cette recette peut-être déclinée avec d'autres légumes de saison (poivrons, courgettes, aubergines...)
Elle s'accompagne parfaitement avec du riz, quinoa ou boulgour par exemple.
Publiée le 29 juin 2026
Ingrédients
2 portions
- Tomates à farcir 4
- Blanc de poulet haché 400 g
- Oignon 1
- Gousses d'ail 2
- Fromage blanc 100 g
- Persil 1
- Paprika 1 cc
- Huile d'olive 2 cs
En pratique
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Dans une poêle bien chaude, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon émincé, l'ail écrasé et le blanc de poulet haché, sel et poivre.
Réserver la préparation. -
2
Laver les tomates, couper le haut pour en faire un chapeau et pouvoir les farcir.
Les disposer dans un plat allant au four. -
3
lorsque la farce est refroidi, ajouter le fromage blanc, mélanger le tout et farcir les tomates.
-
4
Mettre au four à 180°c durant 30 min pour que les tomates soient fondantes.
Une fois cuite, parsemer de persil au moment de servir.
Recette proposée par CINDY BOUALLAGA
