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transit au top ! courgettes aux graines de lin et pois chiches

Recette proposée par 👇
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laetitia socha
Diététicienne
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Publié le 18 juillet 2025


🕰️ Temps total : 35min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5

🥕 Ingrédients

  • 1 kg courgettes
  • 4 cs huile olive
  • 5 cs graines de lin
  • 1 cs épices cumin coriandre...
  • 300 g pois chiches

✏️ Instructions

1
Laver les courgettes sans les éplucher si elles sont d'origine BIO.
2
Tailler en petits dés, Saler, poivrer
5
Ajouter quelques épices
6
Verser l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
9
Rincer et égoutter les pois chiches en bocal ou conserves
10
Verser les pois-chiches sur les courgettes et mélanger le tout
11
Ajouter les graines de lin mixées au préalable . c'est prêt !