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Truite, patate douce et brocoli au four
Publié le 3 mars 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 120 g Pavé de truite
- 200 g Patate douce
- 150 g Brocoli
- 1 cs Huile d'olive
- 2 cs Jus de citron
- 0.5 cc Sel et herbes
✏️ Instructions
1
Préchauffer votre four à 200°C.
2
Laver et couper la patate douce en cubes, mélanger avec la moitié de l'huile d'olive et la moitié des épices.
Enfourner 10min à 200°C.
Enfourner 10min à 200°C.
3
Laver et couper le brocoli.
Ajouter le brocoli et la truite, arroser du reste d'huile et d'épices. Cuire encore 10-12min.
Ajouter le brocoli et la truite, arroser du reste d'huile et d'épices. Cuire encore 10-12min.
4
Arroser de citron avant de servir.
Recette proposée par 👇
Lucie Perrier
Diététicienne
Diététicienne
