Twix revisité aux dattes

Recette proposée par 👇
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Florine Coulon
Diététicienne
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Publié le 1 juin 2026

En collation avec un fruit ou en dessert


🕰️ Temps total : 150min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : moyen
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 120 g flocon d'avoine
  • 80 g poudre d'amande
  • 2 cs sirop d'érable
  • 2 cs huile de coco
  • 180 g dattes
  • 2 cs beurre de cacahuète
  • 2 cs lait
  • 100 g chocolat

✏️ Instructions

1
Mixer les ingrédients pour la base (= avoine, poudre d'amande, sirop d'érable, huile de coco), puis tasser dans un moule recouvert de papier sulfurisé et mettre quelques minutes au congèle
2
Mixer les dattes avec beurre de cacahuète + lait
3
Sortir le moule du congèle et étaler le caramel de dattes
4
Ajouter le chocolat fondu (+ quelques pincées de gros sel sur le dessus)
5
Mettre au congélateur 2 à 3 heures