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Tzatziki
Publié le 27 mai 2025
A déguster avec du concombre, des carottes, des radis ou de la viandes blanches grillées.
🕰️ Temps total : 60min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 300 g Concombre
- 150 g Yaourt à la grecque
- 2 Petits suisses
- 8 Feuilles de menthe
- 4 Brins d'aneth
- 0.5 cc Sel
- 0.5 cc Poivre
✏️ Instructions
1
Laver le concombre, le couper en deux, l'évider et le couper en petits cubes.
2
Rincer les herbes et les ciseler.
3
Mélanger le yaourt à la grecque et la faisselle avec les herbes, ajouter 2 pincées de sel, du poivre. Mélanger cette préparation avec les petits cubes de concombre et réserver au frais 1 heure avant de déguster.
Recette proposée par 👇
Léa GLATTARD
Diététicienne
Diététicienne
