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Tzatziki
Publié le 17 décembre 2025
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 1 Yaourt grec au lait de brebis
- 4 cs Huile d'olive
- 1 Concombre
- 1 Menthe frais (bouquet) ou coriandre
- 1 Sel (pincé)
- 1 Poivre (pincé)
- 1 Ail (gousse)
✏️ Instructions
1
Râper le concombre et le faire dégorger 15 minutes.
2
Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et le coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.
3
Le servir très frais avec du pain grec en apéritif, ou tel quel en entrée.
Recette proposée par 👇
Elodie LEPETIT
Diététicienne
Diététicienne
