Tzatziki

Recette proposée par 👇
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Doryne DUFOUR
Diététicienne
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Publié le 9 avril 2026

1/2 concombre
1 gousse d’ail
Jus de citron
Sel, poivre
Menthe ou aneth (optionnel)


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3

🥕 Ingrédients

  • 200 g Fromage blanc 0%
  • 0.5 Concombre
  • 1 Ail
  • 1 cc Jus de citron
  • 1 cc Sel/poivre
  • 2 Menthe ou Aneth

✏️ Instructions

1
Râper le concombre
2
Essore-le très fortement (clé pour éviter l’eau)
3
Mélanger avec le fromage blanc
4
Ajouter l'ail, citron, sel, poivre, herbes
5
Mets au frais 30 min (meilleur goût)