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Tzatziki protéiné

Recette proposée par 👇

Adeline Pichereau
Diététicienne

Publié le 13 juin 2025

Tzatziki protéiné - idéal pour les seniors... et les plus jeunes aussi 😁
Une recette fondante et savoureuse revisitée pour apporter des protéines dès l'entrée👌

🕰️ Temps total : 20min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

1 Concombre
100 g Fromage blanc
1 Bouquet de Menthe
1 Gousse d'ail
1 cs Huile d'olive
1 Sel, poivre

✏️ Instructions

Pelez et râpez le concombre. Salez puis faites le dégorger dans une passoire pendant 15 minutes.

Ciselez la menthe, pressez la gousse d'ail dans un saladier.

Ajoutez le fromage blanc, le concombre égoutté et l'huile d'olive. Poivrez et mélangez.
👉Servez bien frais !